Villa Bordoni è una “Villa Patrizia” – l’ex residenza di campagna dei Bordoni, una famiglia di ricchi mercanti della città di Firenze.
La villa è stata acquistata da David e Catherine Gardner nel 2002 e restaurata con cura e amore in un periodo di oltre 3 anni, per dare vita ad un bellissimo hotel e ristorante di campagna in questa villa storica, che domina la valle di Greve, con una vista mozzafiato sul paesaggio del Chianti.